临渭区市场监视办理局组织开展特殊食物运营企

　　为进一步加强特殊食物平安办理，临渭区市场监视办理局组织召开特殊食物运营企业监管培训会，各运营企业食物平安总监、食物平安员及相关人员加入培训会议。培训会上，临渭区市场监管局工做人员从许可及存案、食物平安逃溯系统、设备设备、食物平安办理轨制、人员办理、标签仿单、温度全程节制、购销过程节制、储存过程节制、运输过程节制、食物召回、食物平安变乱措置、沉点自查等方面进行了全面的普及。此次培训旨正在进一步成立健全食物平安义务系统，防备食物平安风险，落实企业从体义务，保障人平易近群众“舌尖上的平安”。