《匠心辽品》讲述品牌故事，发出清脆的声音。《匠心辽品》，衣、食、居、用、行，辽宁优良消费品工业品牌集体表态！
孩子的一日三餐，老是牵动着妈妈的心，每一口饭菜都关乎成长，每一种味道都藏着，每一份养分都饱含着爱，容不下一丝草率。
为学校供给团餐，处理了上万人同时开饭，并不是难题。让孩子吃得平安才是妈妈们的逃求。先辈的硬件了出餐的质量，软件的升级让关爱愈加详尽。
沈阳帼字食物和养分学汇合做，成立了一套养分炊事尺度，并和东软合做开辟了app。通过收集孩子们订餐的大数据，筛选出养分配比不合理的数值，给家长供给数据参考，让关爱精准契合每一个孩子的成长。
聪慧食堂通过数字化实现精细办理，按照菜品、食材、颜色、养分等前提从动搭配。精准的计较到每个菜品分歧就餐人数、分歧地区不同、分歧春秋段所需克沉，并推算出所需食材投量，削减了餐余，鞭策光盘步履落实。
按照学生每餐食材摄入，计较出每餐分歧养分摄入量，每日食材摄入品种，通过 AI 大模子阐发生成摄入。连系养分炊事指南浮图，定向指点中小学生养分炊事搭配。
智能点餐依托数字化平台，家长能够通过手机端查看丰硕的菜品图文，支撑按份、套餐、自定义等多元化点餐体例。学生正在食堂通过AI 智能识别系统刷脸就餐，提高就餐效率，实现从过去食堂做什么学生吃什么，
地方厨房引进智能化出产线，实现从订单处置、采购验收、出产制做到成品出厂的全链条智能化出产；从动排产系统+一体出产线，实现净菜、点、熟化产物尺度化加工；成品加工车间引入智能烹调机械人，按照预设法式从动完成菜品烹调，2 小时能出餐2万份，菜品口胃不变，缓解用餐高峰期压力。
沈阳帼字食物自从研发的 ERP 办理平台，大量使用智能化、区块链、AI 手艺手段，为团餐智能化、出产数字化、集约化采购办理、阳光监管等数智化办理手段赋能。
借帮图像识别、智能传感器、物联网监测设备、AI 大模子等深切挖掘多源数据联系关系，根据汗青取及时数据，提前预知食材质量、设备毛病、供应中缀等风险，同时供给个性化决策。
还无数据驾驶舱，以曲不雅图表阐发学校餐食环节目标取趋向，领会学校食材利用量，查看食材入口率数据，对非常利用量进行预警，成立食堂全方位监管机制。新颖的味道，切确的调料配比，精准的烹调火候，输出不变的质量，分歧的甘旨，充脚的养分。学生们安心享用美食，校园表里健壮成长。《匠心辽品》深度讲述辽宁品牌故事，传送品牌社会价值取文化内涵。《匠心辽品》系列之《海味情怀》，2月24日辽宁卫视18！05温暖呈现。